Señales de que estás consumiendo mucho sodio

El sodio es un mineral necesario, pero actualmente consumimos mucho más del necesario, tanto a través de la sal como del condimento conocido como glutamato monosódico. Consumir más de cinco…

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Científica mexicana logra frenar retención de sal en riñones e hipertensión arterial

La científica mexicana, María Chávez Canales, logró detener en pruebas de laboratorio la retención de sal en riñones y la hipertensión arterial mediante la inhibición de la proteína SPAK, informó…

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¿Te pasaste de sal? Te tenemos un consejo para que salves tu guiso

A todos nos puede pasar; estamos cocinando y por una cosa u otra se nos olvida si ya habíamos agregado o no sal y pasa lo inevitable: salamos la preparación.…

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