Contenido te invita a disfrutar un corte de carne añeja (Dry Aged)

Gardela regala a nuestros lectores de Contenido 3.0 dos cupones con un valor de 500 pesos para que festejen a tu selección favorita con un suculento corte dry age. Sólo…

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¿Sabes cómo luce un huevo con influenza?

  Carne de polloCortesía: Boehringer Ingelheim Animal Health • Veterinarios señalan cómo identificar  un huevo contaminado de alguna enfermedad. • Un ave enferma provoca aumentos de precio, deformaciones en los…

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¡No es sangre! Descubre que es el líquido rojo que rodea la carne

Es normal que la carne cruda suelte un líquido rojo, y aunque prácticamente todo el mundo piensa que es sangre, en realidad no es así. Este líquido se produce debido…

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El tiempo que se debe cocinar la carne al horno

Cada plato necesita diferentes tiempos de cocción para la carne, normalmente una receta indica el tiempo que deberá permanecer en el horno. Sin embargo, hay que tomar en cuenta que…

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Darle carne cruda a tu perro o gato es dañino para ellos y para ti

Darle a tu perro o gato carne cruda no solo pone en peligro la salud de tu mascota sino también la tuya. Esta es la conclusión de un estudio publicado…

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Las ventajas de cocinar la carne antes de congelarla

A muchos nos gusta guardar carne en el congelador. Hay varias razones para esto. Puede ser que el producto tuviera un descuento en el supermercado o que tienes planes de…

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