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¿Café con sal en lugar de azúcar?

Aunque resulte difícil creer que el sabor del café pueda ser mejorado con sal, los expertos afirman que una pizca es capaz de salvar un café muy amargo. Los especialistas en el tema aseguran que agregar sal al café no solamente mejora su sabor, sino que además ayuda a suavizar …

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¡Prepara galletas saladas caseras!

Las galletas saldas, de soda, marineras, también conocidas como náuticas, es una gallera seca y crujientes que puede durar mucho tiempo y conservar su textura. Estas galletas son un tipo de pan horneado y se dice que su nombre se le debe a que podía soportar los grandes viajes en …

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Comer poca sal ¿Tan malo como comerla en exceso?

De acuerdo al análisis realizado por el Instituto de Investigación de Salud de la Población de la Universidad de McMaster junto al hospital Hamilton Health Sciences, a 130 mil pacientes de 49 países, las dietas bajas en sal pueden elevar el riesgo de sufrir alguna enfermedad cardiovascular. Históricamente sobre la …

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10 datos que no sabías de la diabetes

La diabetes es una amenaza global. En el mundo hay 387 millones de personas con diabetes. Más de 316 millones sufren tolerancia anormal a la glucosa y corren un riesgo elevado de desarrollar enfermedad, un alarmante número que se prevé alcance 471 millones en 2035. 1.- 175 millones no han …

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Tips para controlar la hipertensión arterial

  Es una condición muy delicada que actualmente afecta a un gran número de personas en nuestro país. Una de las primeras recomendaciones que se ofrece es moderar (o erradicar) el consumo de sal. Sin embargo, este es apenas el comienzo. Conoce qué otros tips puedes poner en práctica.   …

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13 tips para cuidar tu corazón

    La enfermedad del corazón, según los especialistas, constituye la primera causa de muerte en mujeres mexicanas. Pese a ello, se mantiene la creencia de que los infartos son más propios de hombres. Ahora mismo, casi la mitad de fallecimientos de mujeres se producen por algún mal coronario. Descubre …

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Las dietas más efectivas según tu edad

No cabe duda de que la alimentación es algo fundamental en todas las etapas de nuestra vida pero, ¿sabes qué dita o qué tipo de alimentos te convienen más según tu edad? A los 20 La alimentación es algo fundamental en la infancia y la adolescencia, para un correcto desarrollo. …

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Estos son algunos mitos sobre el consumo de sal

  Siempre se ha dicho que la sal no es buena para la salud y consumirla en exceso puede traer complicaciones. Por otro lado, cumple funciones claves en el organismo, como la transmisión de impulsos nerviosos y la contracción muscular. Los organismos de salud recomiendan limitar el sodio en la …

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7 usos de la sal como producto para limpiar el hogar

  En esta ocasión nos encontramos con la sal, un producto bastante común y con múltiples aplicaciones a la hora de hacer las tareas de aseo general. ¿Lista para convertirla en tu aliada? Cuando de limpieza se trata, existen varios trucos que pueden facilitar las labores para no tener que …

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Qué es mejor: ¿sal marina o sal común?

  Solemos utilizar la sal común en nuestra cocina a diario. Sin embargo, estudios recientes han demostrado los efectos dañinos del consumo excesivo de esta especia. Por eso queremos aclarar qué es más saludable, ¿la sal marina o la sal de mesa? La Dra. Samar Yorde, médico especialista en Salud …

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