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Tag Archives: papa frita

¿Cómo hacer las papas fritas perfectas?

Para realizar unas buenas papas o patatas fritas es importante conocer el proceso que ocurre cuando se sumergen en aceite hirviendo.  Según publica el sitio especializado Sabrosia, Cuando freímos una papa, o cualquier otro alimento, la humedad de su superficie se evapora inmediatamente. Su exterior queda seco y pronto se …

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