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Prepara tu propia salsa de tomate

Muchas dudas surgen al preparar salsas en casa y una de ellas es cómo hacer salsa de tomate casera. La receta es simple, sin conservantes y puede sustituir la salsa comprada en los supermercados. Ingredientes • 2 kg de tomates lavados • 2 cebollas picadas • algunas hojas de laurel …

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Cátsup: de medicina a condimento

Esto seguro no lo sabes: uno de los condimentos más utilizados en el mundo, la salsa cátsup (o ketchup), fue vendida originalmente como medicina. Esto ocurrió en la década de 1830 en Estados Unidos, en un tiempo en que los vendedores ambulantes ofrecían todo tipo de mezclas que aparentemente tenían …

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Misterio resuelto: estos significa el 57 de la botella de Heinz

Muchas veces las prisas no nos permiten reparar en los pequeños detalles. Detalles que, por otro lado,pueden ser esenciales para el producto que los tiene. Es el caso, por ejemplo, del número ’57’ en los botes de Ketchup Heinz, extremadamente útil para aprovechar hasta la última gota de tomate. Según se …

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