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Tag Archives: Huevos

5 normas básicas para manipular los huevos en la cocina

A menudo, el huevo está presente en brotes de intoxicaciones alimentarias, especialmente en salmonelosis en el ámbito doméstico, ya que para profesionales existe una reglamentación específica que limita su uso, lo que hace que tengamos que seguir unas sencillas reglas para poder disfrutar de su estupendo sabor sin preocuparnos. Es …

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¿Cómo identificar un huevo en mal estado?

Todo queda mejor con un huevo encima, desde las tostadas hasta la pasta. Es la proteína favorita de muchos, pero no todos saben darse cuenta si un huevo está vencido. Puede parecer difícil, después de todo no hay señales visibles que indiquen que expiró, como un pan que se cubre …

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Abrió un huevo gigante y su contenido se volvió viral

Jamás lo habría imaginado. Un joven que trabaja en una avícola en Australia se llevó una gran sorpresa cuando descubrió un huevo gigante, el cual no dudó en abrir, llevándose una sorpresa aún mayor que decidió fotografiar y subir a Facebook. Los usuarios se han quedado impresionados y nadie tiene …

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15 alimentos que podrías comer aunque estén caducados

En algunos casos, el color, el olor o el aspecto de los alimentos pueden dar una pista sobre su consumo, pero no siempre es determinante. Existen una serie de alimentos que pueden ser consumidos a pesar de haber alcanzado la fecha de consumo preferente.   1. Chocolate. Se trata de …

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