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Tag Archives: cocinar

¿Cocinar con microondas degrada los nutrientes de los alimentos?

Hace ya casi cincuenta años que aparecieron los primeros hornos microondas en el mercado, fue allá por los años setenta y supusieron una auténtica revolución en la forma de cocinar. A diferencia del horno nos cautivó pues no había que esperar a que se precalentase, cocina cuatro veces más rápido …

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Trucos para hacer tu vida en la cocina más fácil

A menudo hacemos cosas habituales de la misma manera en la que nos enseñaron. Ni siquiera pensamos cuán fáciles podrían ser si usáramos nuestra imaginación. Como con cualquier otra cosa, todo lo que necesitamos para lograr un gran avance es ver todo desde un ángulo diferente. 1. ¿Cómo salvar una …

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Conoce el sartén que calcula el valor nutricional de tus alimentos

Si eres de las que siempre están buscando nuevas maneras de cuidarte y comer balanceado, ¡este invento es para ti! Se trata de un sartén inteligente que calcula los valores nutrimentales de la comida que cocinas. Smartypans (sartén inteligente) combina diferentes tecnologías para indicar en tiempo real el valor nutricional …

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Conoce la cuchara tridimensional para tener medidas exactas

  Parece un juego o una pieza de diseño, pero cuando la tomas, se transforma en la mejor herramienta para las medidas en la cocina. Encontrar la medida perfecta para cada receta puede ser un dolor de cabeza: si te pasas o te falta un poco de algún ingrediente, todos …

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Descubre qué ingredientes pueden sustituir a la carne

Aún para los carnívoros, a veces resulta agradable y sano pasar uno o dos días sin comer carne. Hoy te presentamos algunas de las alternativas vegetales que te dejaran igual de satisfecho que los productos animales. Coliflor La textura carnosa de este vegetal te permite cocinarla y condimentarla como si …

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Tips para evitar desastres en la cocina

La manipulación de algunos alimentos debe ser con extrema precaución. Si queremos evitar enfermedades, además de una cocina limpia, lo mejor es que tomes en cuenta los siguientes tips que te presentamos, el manejo de los alimentos es sencillo y conseguirás varios beneficios para tu salud ¡Toma nota! Mantener la …

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Cocina para principiantes, 4 tips que simplificarán tu vida

  Si nunca has estado en la cocina, cuando lo hagas por primera vez te darás cuenta de que no es tan sencillo como parece. Pero con estos 4 pequeños trucos seguro todo te será más llevadero, toma nota, ¡son imperdibles! Si amas la cocina, pero no sabes tanto como …

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5 tips de cocina para principiantes

La cocina tiene sus secretos, pequeños detalles que son grandes soluciones. Para que tu entrada al mundo de la cocina sea más agradable, te damos 5 trucos sencillos de cocina para principiantes Es hora de ponerse el delantal y demostrar que amas la cocina. En la cocina es común cometer …

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¿Comienzas a cocinar? Acá algunos tips

Estás dando los primeros pasos entre las ollas y sartenes y es seguro que cometas algunos errores Si por necesidad o gusto tienes que comenzar a cocinar, seguramente algunas recetas o acciones culinarias te saldrán más al principio. La idea es que las conozcas para tratar de evitarlas en la …

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9 mitos de la cocina completamente derrumbados

Deja de creer esto. Hay algunas cosas que creemos que te conviene saber, especialmente cuando se trata de estos 9 mitos más populares en la cocina. ¡Es hora de dejar de creerlos! 9 El pan se pone rancio porque pierde su humedad En realidad, el pan se vuelve rancio no …

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