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¿Conoces los beneficios del huevo? Acá te los mostramos

Existen mitos sobre el huevo y el colesterol, pero acá te mostraremos sus verdaderos beneficios y lo importante que es para la salud.

Fuente de proteína

Un huevo aporta de 7 a 10 g de proteínas, de las cuales absorbemos 97%, lo que ayuda a acelerar el metabolismo.

Ácidos grasos de buena calidad

Sus 6 g de grasas total se encuentran en la yema, y contiene omega-3, grasa insaturada benéfica para la salud.

Fuente de vitaminas

Es una de las más fuertes más importantes de vitamina D, además de contener vitaminas A, B y E.

Minerales

Es importante fuente de hierro, fósforo y sodio, esenciales para el organismo.

Ayuda al desarrollo del sistema nervioso central del bebé durante el embarazo.

Reduce la absorción intestinal de colesterol debido a la lecitina y grasas insaturadas que contiene la yema.

Rico en colina

Esencial para el desarrollo del cerebro en las primeras etapas de crecimiento.

Contenido de agua

75% del huevo es agua, una clara aporta 35 g de agua y una yema 10 g. Por eso la clara es ideal en un régimen dietético.