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Alimentos procesados… ¡y benéficos!

El campo de la alimentación es controversial pues muchos de los productos se ligan al aumento de diversas enfermedades y padecimientos. Aquí nos dimos a la tarea de encontrar los alimentos industrializados que no causan daño a nuestro organismo. En México en los siglos XX y XXI la alimentación ha …

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Uruguay y la marihuana: ¿ejemplo para México?

El país sudamericano cumple cinco años de haber regulado la producción, venta y consumo de marihuana con fines recreativos, una decisión polémica que ya forma parte de su realidad. A fines del 2013 Uruguay sorprendió al mundo cuando su gobierno, encabezado entonces por el socialista José Mujica, promulgó una ley …

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Jóvenes posponen boda y pañales

Crece el número de mexicanos jóvenes que no encuentran el mejor momento para casarse y, por consecuencia, para tener hijos. Eduardo, Alexander, Juan, Eli, María. Todos ellos son mexicanos urbanos, cuentan con estudios universitarios y tienen trabajos que les ofrecen las prestaciones básicas. Sólo uno de ellos rebasa los 30 …

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Criptomonedas. Por qué sí

Los tres grandes regalos que le ofrecen las famosas criptomonedas, son: un cambio de paradigma económico, una gran aportación tecnológica y, quizá, una oportunidad de negocio. Si hace 10 años alguien nos hubiera dicho que hoy existiría una moneda totalmente diferente al dinero fiduciario –que era el que conocíamos al …

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